313啦实用网平常在家天天做饭前总在想，今天该买点什么菜做呢，要怎样换下口味呢，这不家常菜中，这几样简单美味，清淡爽口，家人都非常满意的口味
1.红焖牛肉
食材：牛腩800g 番茄两个 葱半根 生姜五片花椒数粒 八角两个 丁香三粒 香叶三片 干辣椒三个 山楂三个 老抽两勺 生抽三勺 糖适量 盐适量
做法：
1、 牛腩洗净切块，入水泡洗两三遍，洗去血水。
2 、牛肉入冷水锅加入葱姜（方子内取一半）料酒煮沸撇去血沫。
3、 准备好调料。
4、番茄洗净切成块。
5、滚开时捞出放盆，备用。
6、锅坐火上，烧热倒入适量油，差不多和炒菜一样多就好了，下入葱姜煸炒出香味。
7 、倒入番茄块翻炒，加入糖。
8、下入牛肉块翻炒均匀，加入盐适量。
9 、加入两大勺番茄酱，翻炒均匀。再加入生抽，老抽翻炒均匀。
10、加入没过牛肉的热水。
11 、倒入电压力锅内胆，加入所有调料。
12、装回压力锅，选择“骨头”键，30分钟即可。
13、出锅装盘。
2.油焖对虾
食材：对虾1000g 葱5g 姜5g油10ml 盐3g 耗油5ml 生抽5ml 糖5g 料酒5ml
做法：
1、鲜虾洗净，剪去虾须挑去虾线
2、加入盐和料酒腌制
3、味极鲜酱油、蚝油、糖、水混合均匀成料汁，葱姜切碎
4、电饼铛上撒油
5、选择鱼虾功能，开始预热
6、预热后，将虾放入
7、等到虾的颜色变红，打开盖子
8、均匀撒入料汁
9、撒上葱姜末，加盖继续焖至电饼铛停止工作
10、用木铲翻版均匀
11、鲜美的油焖大虾即可享有
3.小米玉米蛋花羹
食材：小米50克 玉米碎50克 鸡蛋1个冰糖适量
做法：
1、准备好材料
2、制作前先把材料泡水10分钟，并清洗清洗
3、在泡水的时候，我们烧开水，水烧开的时候倒入小米 玉米碎，加入适量的冰糖进行煲煮
4、在熟的时候分三次倒入蛋液轻搅散以免粘底
5、完成
